opskrift-online.dk opskrift-online.dk din online kogebog

Kage

Honningkage

Til 4 person(er)

Ingridienser

350 gram hvedemel
200 gram honning
100 gram sukker
1 æg
1 tsk. natron
1 tsk. stødte nelliker
1 tsk. stødt kanel
1 tsk. stødt ingefær
 

Fremgangsmåde

Honningen opvarmes i en gryde under omrøring. Sukkeret hældes i en skål, og den opvarmede honning hældes over, mens der røres, inden massen skal have lov til at køle lidt af. Æget piskes og røres i massen. Kom nelliker, kanel, ingefær, natron og mel i, og ælt det hele sammen. Dejen rulles ud til en tykkelse på ½ cm. Nu kan der laves figurer af honningkagemassen, og hvis de skal kunne hænges op, skal der også laves et hul til båndet.

Honningkagerne bages på en bageplade i en forvarmet ovn på 175 grader i ca. 10 minuter



Kommentarer
Skriv en kommentar
Navn:

*
Email:
**
Hjemmeside:
Kommentar:

*
Hvad er 2+tre?
*
* Skal udfyldes.
** Email skal udfyldes, men vil ikke blive vist.
SmoothieSuppeHovedretterSalaterDesserterBabymadHjemmesyltningKageBrødBMIDe 8 kostråd