opskrift-online.dk opskrift-online.dk din online kogebog

Desserter

Banana Cream Pie

Til 4 person(er)

Ingridienser

4 bananer
½ l. mælk
150 gr. sukker
40 gr. hvedemel
30 gr. smør
3 æggeblommer
1½ tsk vanilje ekstrat
1 tsk salt
1 tærtebund
 

Fremgangsmåde

Bland mel sukker og salt i en gryde, og hæld lidt efter lidt mælken i. Opvarm langsomt under konstant omrøring indtil det koger, og lad det koge i ca. 2 minutter, inden gryden tages af. Pisk æggeblommerne, og hæld lidt af crèmen i. Pisk massen, og hæld den over i gryden til resten af crèmen. Pisk crèmen godt sammen og tilsæt herefter smør og vanilje mens der stadig piskes.
Skær bananerne i skiver, og læg dem i tærtebunden. Hæld crèmen over og bag tærten i ca 30 minutter ved 175 grader.
Tærten serveres med flødeskum.



Kommentarer
Skriv en kommentar
Navn:

*
Email:
**
Hjemmeside:
Kommentar:

*
Hvad er 2+tre?
*
* Skal udfyldes.
** Email skal udfyldes, men vil ikke blive vist.
SmoothieSuppeHovedretterSalaterDesserterBabymadHjemmesyltningKageBrødBMIDe 8 kostråd